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Questo è uno "scaffale virtuale" riservato ai prodotti artigianali tradizionali, tipici del nostro territorio. Modena è ricca di prodotti tipici a marchio D.O.P. e I.G.P.
Li abbiamo suddivisi in categorie per agevolare la navigazione.
Croccante tradizionale di Fiumalbo - Dolci...
Croccante tradizionale di Fiumalbo
Questo è il croccante tradizionale di Fiumalbo fatto con frutta secca di elevata qualità, zucchero, miele e un pochino di latte: questo mix di ingredienti...
Torta Barozzi - Pasticceria Gollini
Torta Barozzi
Questa è la vera torta Barozzi, dolce storico di Vignola che viene prodotto ancora oggi secondo la ricetta originale, custodita gelosamente nel laboratorio della Pasticceria...
Spumante Blanc de Blancs "Il Mattaglio" -...
Mattaglio Blanc de Blancs – Metodo Classico
Mattaglio Blanc de Blancs è la massima espressione dello Chardonnay nella gamma Il Mattaglio. Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e...
Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. -...
Aceto balsamico di Modena D.O.P. - 12 anni
L’ aceto balsamico D.O.P. 12 anni ha un colore bruno intenso, una densità sciropposa e un gusto pieno, aromatico e strutturato. Bastano poche gocce...
Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. “Extra...
Aceto balsamico di Modena D.O.P. - 12 anni
L’aceto balsamico D.O.P. Extra Vecchio ha una densità elevata, un aroma pienamente armonico dato dal lunghissimo affinamento e un profumo intenso e...
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