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Questo è uno "scaffale virtuale" riservato ai prodotti artigianali tradizionali, tipici del nostro territorio. Modena è ricca di prodotti tipici a marchio D.O.P. e I.G.P.
Li abbiamo suddivisi in categorie per agevolare la navigazione.
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro...
Prezzo
12,00 €
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Vino Rosso
Monovitigno è il cru di Fattoria Moretto : un singolo vigneto storico che regala un Lambrusco Grasparossa di carattere.
Colore...
Lambrusco di Sorbara Rifermentato "Fondatore" -...
Prezzo
12,50 €
Lambrusco di Sorbara DOC - Vino Rosso
Fondatore omaggia Cleto Chiarli , pioniere del Lambrusco di Sorbara . Colore chiaro e vivace, con perlage fine. Al naso emergono fragolina di bosco,...
Lambrusco Rifermentato "Rimosso" - Cantina...
Prezzo
14,00 €
Lambrusco – Vino Rosso rifermentato in bottiglia
Rimosso racconta l’anima ruvida e autentica del Sorbara : lievemente velato, con bollicina fine e sedimento in bottiglia. Al naso regala...
Spumante Brut "Brutrosso" - Cantina della Volta
Prezzo
14,50 €
BrutRosso – Spumante Metodo Classico Brut
BrutRosso è l’interpretazione rossa del Sorbara in versione Metodo Classico : rosso ciliegia brillante e perlage fine.
Al naso vibra con lampone,...
12ª Botte – Acetaia Le Aperte
Prezzo
15,00 €
Condimento balsamico
ATTENZIONE : disponibile in negozio, salvo esaurimento scorte
Il condimento balsamico “ 12ª Botte ” deve il suo sapore armonico ed equilibrato al lungo affinamento in...
25ª Botte - Acetaia Le Aperte
Prezzo
16,00 €
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
ATTENZIONE : disponibile in negozio, salvo esaurimento scorte
L’ aceto balsamico “ 25ª Botte ”, durante il suo lungo affinamento, viene travasato 25 volte in...
Etichetta nera - Acetaia Le Aperte
Prezzo
16,00 €
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’aceto “Etichetta Nera” è un prodotto a tutto tondo, che si adatta a tutte le preparazioni e utilizzi, ottimo anche da solo, grazie alla sua cremosità non...
Croccante tradizionale di Fiumalbo - Dolci...
Prezzo
18,51 €
Croccante tradizionale di Fiumalbo
ATTENZIONE : disponibile in negozio, salvo esaurimento scorte
Questo è il croccante tradizionale di Fiumalbo fatto con frutta secca di elevata qualità,...
15ª Botte - Acetaia Le Aperte
Prezzo
19,00 €
Condimento balsamico
ATTENZIONE : disponibile in negozio, salvo esaurimento scorte
Per il condimento balsamico “15ª Botte” si utilizza il mosto del vitigno più vecchio, con cottura lenta e...
Spumante Brut "Trentasei" - Cantina della Volta
Prezzo
19,50 €
Trentasei – Spumante Metodo Classico
Trentasei è l’interpretazione distintiva del Sorbara in Metodo Classico , con almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti. Nel calice appare con luce rosso...
Tondo Invecchiato - Acetaia NeroModena
Prezzo
20,00 €
Aceto balsamico di Modena I.G.P. - Tondo invecchiato
ATTENZIONE : disponibile in negozio, salvo esaurimento scorte
L’ aceto balsamico di Modena I.G.P. “ Invecchiato ” fa una lunga...
30ª Botte - Acetaia Le Aperte
Prezzo
21,00 €
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
ATTENZIONE : disponibile in negozio, salvo esaurimento scorte
L’ aceto balsamico “30ª Botte” passa attraverso ben 30 botti (Rovere, Castagno, Gelso,...
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