Spumante Brut "Trentasei" - Cantina della Volta
Trentasei – Spumante Metodo Classico
Trentasei è l’interpretazione distintiva del Sorbara in Metodo Classico, con almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti. Nel calice appare con luce rosso...
Spumante Millesimato Brut "Christian Bellei" - Cantina della Volta
Christian Bellei Millesimato – Spumante Metodo Classico
Christian Bellei Millesimato è lo spumante di punta della Cantina della Volta, nato dalla vinificazione in purezza del mosto fiore e affinato con pazienza sui lieviti per minimo 72 mesi. Al calice sprigiona un giallo paglierino luminoso, con perlage fine e persistente. Al naso si esprimono note di fiori bianchi, mela golden, crosta di pane e sentori lievemente vanigliati; in bocca è elegante, fresco e sapido, con una trama sottile che accompagna verso un finale armonico e raffinato. È un vino capace di unire l’anima territoriale del Sorbara con l’eleganza tipica delle bollicine più curate.
★ Temperatura di servizio 8° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12,5%
Descrizione
Christian Bellei Millesimato – Cantina della Volta
Produttore: Cantina della Volta
Regione: Emilia-Romagna
Denominazione: Vino Spumante di Qualità bianco
Vitigni: Vitigni autoctoni
Vinificazione: Selezione dei grappoli, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio
Affinamento: Almeno 72 mesi sui lieviti
Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 8°C
Dettagli del prodotto
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