Il croccante è il dolce classico delle feste natalizie, lo si trova spesso nelle bancarelle delle feste. È un dolce semplice realizzato con frutta secca e zucchero.

Noi ti proponiamo il croccante di Fiumalbo, è un dolce tipico della zona delle montagne modenesi e la sua ricetta è tutelata dal marchio “Tradizioni e sapori di Modena”