Il decanter è lo strumento dell'attesa e della trasformazione: separa i sedimenti dai vini più corposi e invecchiati, permette una lenta ossigenazione che ammorbidisce tannini e sprigiona aromi altrimenti chiusi. Il tempo nel decanter fa parte del rito della degustazione.

Una selezione pensata per i rossi importanti e i vini da lungo affinamento.