Fondatore omaggia Cleto Chiarli, pioniere del Lambrusco di Sorbara. Colore chiaro e vivace, con perlage fine. Al naso emergono fragolina di bosco, viola e note agrumate.
Sorso fresco, secco e sapido, con acidità vivace e finale persistente.
È un vino rosso dalla forte identità, simbolo della tradizione modenese reinterpretata con eleganza moderna.
il suo carattere distintivo, rende questo Lambrusco di Sorbara un’esperienza sensoriale unica per gli amanti dei vini frizzanti.
★ Temperatura di servizio 8° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 11,5%
Produttore: Cleto Chiarli
Regione: Emilia-Romagna
Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
Vitigni: 100% Lambrusco di Sorbara
Vinificazione: Vinificazione tradizionale, presa di spuma attraverso fermentazione naturale in bottiglia senza sboccatura (sedimento residuo)
Affinamento: Almeno 6 mesi in bottiglia
Tipologia: Spumante rosso Brut
Alcol: 11,5%
Temperatura di servizio: 8° C
