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Chardonnay Alto Adige DOC - Elena Walch
Chardonnay - Vino Bianco
Giallo brillante. Naso fruttato di mela golden, sfumature esotiche, fiori bianchi, lieve tocco di erbe fini e crema pasticcera. Al palato si esprime con grande eleganza,...
Pinot Bianco Alto Adige DOC - Elena Walch
Pinot Bianco - Vino Bianco
Paglierino luminoso. Bouquet delicato articolato fra note di frutta bianca, pera e mela, fiori d’acacia, erbette fresche. Al palato il sorso è dritto e salino, di...
Rosso delle Venezie I.G.T. "Vertigo" - Livio...
Vertigo - Vino Rosso
Ottenuto da un assemblaggio di uve merlot e cabernet sauvignon, matura un anno in acciaio e botti di rovere Aromi fruttati e note candite, leggermente speziato. Si abbina...
Sangiovese Superiore Romagna D.O.C....
Sangiovese Superiore - Vino Rosso
Sangiovese in purezza corposo ed elegante, affinato in parte, per circa un anno, in botte. Sentori di frutta rossa e speziati. Sposa bene grigliate di carne e...
12ª Botte – Acetaia Le Aperte
Condimento balsamico
Il condimento balsamico “ 12ª Botte ” deve il suo sapore armonico ed equilibrato al lungo affinamento in botti di rovere. Perfetto sui formaggi stagionati come Parmigiano...
25ª Botte - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’ aceto balsamico “ 25ª Botte ”, durante il suo lungo affinamento, viene travasato 25 volte in botti di essenze diverse: Rovere, Castagno, Gelso, Ciliegio,...
Etichetta nera - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’aceto “Etichetta Nera” è un prodotto a tutto tondo, che si adatta a tutte le preparazioni e utilizzi, ottimo anche da solo, grazie alla sua cremosità non...
Sauvignon Alto Adige DOC - Elena Walch
Sauvignon - Vino Bianco
Giallo paglierino luminoso con leggeri riflessi verdognoli. Naso varietale nitido: sambuco, uva spina, erbe di montagna, pompelmo. Bocca tesa e verticale, succosa, con...
Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C. "Capitel...
Valpolicella Ripasso Superiore - Vino Rosso
Da un sapiente assemblaggio di uve corvina, corvinone e rondinella un ripasso di ottima qualità, fine e persistente. Dopo un breve ma intenso riposo...
Sauvignon Marche IGT "Animale Celeste" - Santa...
Sauvignon Blanc - Vino Bianco
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Naso tipico e intenso di salvia, peperone verde, pompelmo e frutto della passione. Il sorso è teso e verticale, sostenuto...
Pinot Nero Alto Adige D.O.C. - Elena Walch
Pinot Nero - Vino Rosso
Pinot nero in purezza, affina in parte in legno e in parte in acciaio. Equilibrio fra sapidità e freschezza, sentori di frutti rossi e pepe bianco. Accompagna primi...
Lagrein Alto Adige D.O.C. - Elena Walch
Lagrein - Vino rosso
Lagrein ricco e persistente, fermenta in acciaio e rovere francese, affina in legno offrendo aromi fruttati di mora, lampone e ciliegia. Note morbide speziate. Sposa bene...
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