• Pinot Nero D.O.C. - Elena Walch
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Pinot Nero D.O.C. - Elena Walch

Pinot Nero Alto Adige DOC - Elena Walch

Pinot Nero - Vino Rosso 

Color rubino brillante. Naso sottile e fresco di ciliegia, ribes, spezie delicate e sottobosco. Bocca tesa e bilanciata, tannino setoso, acidità viva, struttura snella ma precisa. Eleganza classica, tipica della mano Walch.

E' un vino rosso piacevole e fresco che esprime con semplicità la nobilità del vitigno e la sottile mineralità delle colline dell’Alto Adige. Un rosso giovane, dal profilo fruttato e fragrante che conquista fin dal primo sorso per la straordinaria armonia gustativa e la piacevolezza di beva.

A tutto pasto, si abbina ad antipasti tipici della cucina altoatesina, a zuppe, minestre e carni delicate.

★ Temperatura di servizio 16°-18° C

● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 13%

Pinot Nero Alto Adige DOC - Elena Walch

Produttore: Elena Walch
Regione: Alto Adige
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Pinot Nero 
Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 10 giorni, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio e in grandi botti di rovere
Tipologia: vino rosso fermo
Alcol: 13%
Temperatura di servizio: 16°-18° C

Elena Walch