Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime marasca, violetta, erbe aromatiche, pepe nero e accenni di prugna secca. Il sorso è succoso e ritmato, con acidità brillante e tannino sottile. Chiude con una nota amaricante tipica, lunga e sapida.
È un Marzemino autentico, equilibrato, e di bella energia.
Questo vino rosso morbido ed equilibrato si abbina perfettamente a primi piatti saporiti, come pasta al ragù e risotti ai funghi, secondi piatti strutturati, come brasati e arrosti; formaggi stagionati, grazie al suo tannino delicato.
★ Temperatura di servizio 16°-18° C
<p● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 13%
Produttore: Fondazione Edmund Mach
Regione: Trentino Alto-Adige
Denominazione: Trentino DOC
Vitigni: 100% Marzemino in diverse selezioni clonali
Vinificazione: tradizionale in rosso con macerazione di 8 giorni ad una temperatura di 25°C
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Tipologia: Vino rosso fermo
Alcol: 13%
Temperatura di servizio: 16°-18° C