Friggione Bolognese - La dispensa di Amerigo
Friggione Bolognese - ricetta vegana
Il friggione bolognese è una golosa ricetta della tradizione contadina emiliana, un contorno saporito vegano e senza glutine.
Nel dialetto bolognese viene chiamato "Frizan” ed è un piatto povero i cui unici ingredienti sono le cipolle bianche e pomodori freschi pelati e tagliati a pezzettoni. Amerigo sceglie esclusivamente prodotti del territorio ponendo attenzione alla qualità: la cipolla dorata di Medicina, dal sapore non troppo forte, e il pomodoro coltivato in Emilia Romagna.
Ideale da accompagnare il bollito o le carni bianche cotte in casseruola e da spalmare sulle bruschette.
● Vasetto in vetro – 200 g
Descrizione
Friggione Bolognese - La dispensa di Amerigo
Produttore: La dispensa di Amerigo
Descrizione: friggione bolognese, un saporito contorno vegano ideale come accompagnamento al bollito o le carni bianche cotte in casseruola
Confezione: vasetto in vetro
Ingredienti: passata di pomodoro 54,7 g., cipolla dorata di Medicina 49 g., olio extra vergine di oliva, sale marino di Cervia, aglio di Voghiera. SENZA GLUTINE.
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