Elenco dei prodotti per marca Egly-Ouriet

Egly-Ouriet è uno dei riferimenti assoluti dello Champagne de vigneron. Il domaine ha il suo cuore ad Ambonnay, Grand Cru della Montagne de Reims, dove il Pinot Noir raggiunge maturità, struttura e profondità eccezionali. Francis Egly, quarta generazione, ha impresso alla maison una filosofia radicalmente orientata alla materia prima: rese contenute, vendemmie mature, fermentazioni spontanee, lunghi élevage e soprattutto affinamenti sui lieviti molto superiori alla norma. Nei vini principali il legno è parte della costruzione, mai un ornamento; la malolattica viene generalmente evitata per preservare tensione e precisione. Ambonnay, Bouzy e Verzenay formano il nucleo Grand Cru, mentre Vrigny esprime il volto più puro del Meunier. Il risultato sono Champagne vinosi, profondi e longevi, capaci di unire potenza, gesso e una sorprendente energia.