Metodo Classico della storica cantina Umbra, Chardonnay e Pinot nero nella stessa quantità riposano per almeno 20 mesi in bottiglia. Aromi fruttati piacevoli sentori di lievito. Ottimo con trota salmonata e risotti.
★ Temperatura di servizio 8°-10° C.
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12,5%
Produttore: Arnaldo Caprai
Regione: Umbria
Denominazione:
Vitigni: chardonnay 50% e pinot nero 50%
Affinamento: almeno 20 in bottiglia
Tipologia: spumante metodo classico brut
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 8/10 °C
