Tonalità di un giallo brillante con riflessi dorati. Il naso è ampio e definito tra profumi di rosa e petalo d’arancia, litchi, spezie dolci e cenni di miele. In bocca esplode in tutta la sua finezza con una fresca corposità, armoniosa eleganza e finale intenso.
Profuma come un cassetto di sete e spezie e avvolge il palato con una freschezza che va a snellire l’aromaticità del vitigno lasciando una scia di petali e agrumi canditi. Un bianco aromatico di buona struttura, impeccabile e dal gusto prettamente internazionale.
Eccellente come aperitivo in una sera d’estate, ideale anche con piatti speziati, formaggi intensi e preparazioni a base di crostacei o grigliate di pesce.
★ Temperatura di servizio 8°-10° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 14%
Produttore: Elena Walch
Regione: Alto Adige
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Gewürztraminer
Vinificazione: macerazione a freddo sulle bucce, pressatura soffice; fermentazione in acciaio con lieviti selezionati
Affinamento: alcuni mesi in acciaio sui propri lieviti
Tipologia: vino bianco fermo aromatico
Alcol: 14%
Temperatura di servizio: 8°-10° C