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25ª Botte - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’ aceto balsamico “ 25ª Botte ”, durante il suo lungo affinamento, viene travasato 25 volte in botti di essenze diverse: Rovere, Castagno, Gelso, Ciliegio,...
Etichetta nera - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’aceto “Etichetta Nera” è un prodotto a tutto tondo, che si adatta a tutte le preparazioni e utilizzi, ottimo anche da solo, grazie alla sua cremosità non...
Cremant de Bordeaux Brut Nature - Château...
Cremant de Bordeaux Brut Nature - Château Rioublanc
Metodo classico a base di uve Semillon e Colombard, matura in bottiglia fino a 36 mesi. Spuma morbida e perlage fine, note floreali e...
15ª Botte - Acetaia Le Aperte
Condimento balsamico
Per il condimento balsamico “15ª Botte” si utilizza il mosto del vitigno più vecchio, con cottura lenta e un lungo affinamento in botte. Un condimento pregiato...
Spumante Trentodoc Millesimato Brut - Altemasi
Spumante Trentodoc Millesimato Brut - Altemasi
Chardonnay in purezza, riposa 36 mesi sui lieviti. Giusto equilibrio fra mineralità, sapidità e aromi fruttati. Abbinamento ideale per frittura di...
Spumante Brut "Trentasei" - Cantina della Volta
Trentasei – Spumante Metodo Classico
Trentasei è l’interpretazione distintiva del Sorbara in Metodo Classico, con almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti. Nel calice appare con luce rosso...
Crémant d'Alsace Brut - Domaine Allimant-Laugner
Crémant d'Alsace Brut - Domaine Allimant-Laugner
Metodo classico da uve Pinot bianco, Riesling e Pinot grigio. Maturazione fino a 18 mesi: delicato, aromatico e minerale. La parte di Pinot...
Crémant d'Alsace Brut Rosé - Domaine...
Crémant d'Alsace Brut Rosé - Domaine Allimant-Laugner
Pinot nero in purezza, riposa un anno nella sua bottiglia prima della sboccatura Aromi di frutta rossa, forte e piacevolissima mineralità....
Tondo Invecchiato - Acetaia NeroModena
Aceto balsamico di Modena I.G.P. - Tondo invecchiato
L’ aceto balsamico di Modena I.G.P. “ Invecchiato ” fa una lunga maturazione in botte, di oltre tre anni, grazie alla quale acquisisce una...
Spumante Trentodoc Blanc De Blanc Brut - Pisoni
Spumante Trentodoc Blanc De Blanc Brut - Pisoni
Il Brut firmato Pisoni è un Metodo Classico di montagna, essenziale e preciso. Al naso si apre con profumi di mela verde, agrumi e fiori bianchi,...
30ª Botte - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’ aceto balsamico “30ª Botte” passa attraverso ben 30 botti (Rovere, Castagno, Gelso, Ciliegio, Acacia e Frassino) prima di acquisire una consistenza vellutata...
Etichetta rossa - Acetaia Le Aperte
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
L’ aceto balsamico “ Etichetta Rossa ” Gran Riserva si distingue per la notevole densità e un aroma intenso ma al tempo stesso bilanciato. Si utilizza con tutte...
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