Franciacorta DOCG dal colore giallo paglierino luminoso, perlage fine e persistente.
Al naso sprigiona sentori di agrumi, fiori bianchi, frutta matura e accenni di crosta di pane. In bocca è armonico, fresco e cremoso, con chiusura sapida e pulita.
Uno spumante di elegante equilibrio, perfetto dall’aperitivo a piatti di pesce e formaggi freschi.
★ Temperatura di servizio 8°-10° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12,5%
Produttore: La Fiorita
Regione: Lombardia (Italia)
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Vinificazione: Raccolta manuale, pressatura soffice dei grappoli interi. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; una piccola parte del vino base matura in legno per aggiungere complessità. Seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico)
Affinamento: 30 mesi sui lieviti
Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 8°-10° C