Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024 - Emidio Pepe

Cerasuolo - Vino Rosato

Cerasuolo intenso e luminoso, più vicino al rubino chiaro che al rosa pallido. Il naso è vivo: ciliegia fresca, melagrana, fragolina, arancia sanguinella e rosa, poi erbe, mandorla e una lieve nota speziata. In bocca ha il peso di un rosso leggero ma la freschezza di un rosato: succoso, energico, con acidità brillante e una sottile presa tannica. Il vino mostra frutto maturo e concentrazione, ma senza perdere agilità. Finale lungo, sapido, su ciliegia, agrume e nocciolo.

È immediato senza essere semplice.

Ideale con antipasti di salumi e formaggi, primi piatti leggeri, zuppe di pesce, carni bianche e pizza.

★ Temperatura di servizio 10°-12° C

● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 13%