• Etichetta Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC "Tiamat" - Cordero San Giorgio
  • Bottiglia Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC "Tiamat" - Cordero San Giorgio
Bottiglia Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC "Tiamat" - Cordero San Giorgio

Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC "Tiamat" - Cordero San Giorgio

16,50 €

Pinot Nero - Vino Rosso

Rosso rubino luminoso e trasparente. Il bouquet è fine, giocato su piccoli frutti rossi, ciliegia, sottobosco, erbe secche e una lieve speziatura. Il sorso è agile e fresco, con sapidità delicata e tannini morbidi, ben distesi. La struttura è misurata, il legno discreto, il finale pulito e fragrante. Un Pinot Nero immediato ma tutt’altro che semplice.

Cammina leggero, senza rumore, ma lascia dietro di sé una traccia sottile e precisa. Ogni sorso rivela la vera anima di questo eccellente vino rosso Pinot Nero.

È ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a crudità di pesce, risotti ai frutti di mare, carni bianche delicate (come pollo o coniglio) e formaggi caprini.

★ Temperatura di servizio 14°-16° C

● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 13,5%

Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC "Tiamat" - Cordero San Giorgio

Produttore: Cordero San Giorgio
Regione: Lombardia (Santa Giuletta, PV )
Denominazione: Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC
Vitigni: 100% Pinot Nero
Vinificazione: parcelle vendemmiate e vinificate separatamente; grappolo intero o diraspatura secondo annata e vigneto; macerazione pre-fermentativa a freddo; fermentazione in acciaio con rimontaggi brevi
Affinamento: malolattica e maturazione parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese.
Tipologia: Vino rosso fermo
Alcol: 13,5%
Temperatura di servizio: 14°-16° C

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