Momentaneamente Non disponibile
Bolgheri DOC Superiore "Piastraia" - Michele Satta
50,00 €
Bolgheri DOC - Vino Rosso
Rubino profondo con riflessi granato. Il bouquet è intenso e stratificato: frutti neri maturi, cacao, alloro, tabacco dolce e una nota balsamica che apre su grafite e pietra calda. In bocca è denso e armonico: tannino maturo, acidità sottile, corpo pieno e finale lunghissimo con ritorni di frutta scura e spezie fini.
È il cuore della filosofia di Michele Satta: un vino di equilibrio e profondità, dove la potenza mediterranea si unisce alla misura contadina. Un Bolgheri Superiore che ben rappresenta la denominazione, con un buon potenziale evolutivo.
Questo vino rosso si abbina bene a carni rosse alla brace, selvaggina, brasati, piatti al tartufo, e formaggi stagionati.
★ Temperatura di servizio 16°-18° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 14,5%
Descrizione
Bolgheri DOC Superiore "Piastraia" - Michele Satta
Produttore: Michele Satta
Regione: Toscana (Castagneto Carducci - LI)
Denominazione: Bolgheri DOC Superiore
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Cabernet Franc
Vinificazione: fermentazione spontanea separata in botti di cemento troncoconiche, segue macerazione per 20-25 giorni; la fermentazione malolattica è svolta in legno e cemento
Affinamento: 12-18 mesi in barriques di legni francesi con legni nuovi al 40%
Tipologia: Vino Rosso fermo
Alcol: 14,5%
Temperatura di servizio: 16°-18° C