Pinot Nero Trentino DOC - Fondazione Edmund Mach
14,50 €
Pinot Nero - Vino Rosso
Colore rosso rubino con riflessi granati. Il naso si apre su ciliegia, ribes, fragolina e note di sottobosco, seguite da sfumature di spezie fini e fiori appassiti. Il palato è delicato ma preciso, con tannini morbidi, acidità viva e trama minerale che sostiene il sorso. Finale lungo, pulito e aromaticamente coerente, con accenni di rosa e pepe bianco.
Il Pinot Nero di Fondazione Mach è un vino raffinato ed equilibrato, perfetto per chi cerca un rosso elegante, delicato e di buona complessità aromatica.
Questo vino rosso si abbina splendidamente ai bolliti misti, valorizza le carni bianche da cortile e si accompagna con armonia ai salumi tipici della tradizione trentina
★ Temperatura di servizio 10°-12° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12%
Descrizione
Pinot Nero Trentino DOC - Fondazione Edmund Mach
Produttore: Fondazione Edmund Mach
Regione: Trentino Alto-Adige
Denominazione: Trentino DOC
Vitigni: 100% Pinot nero in diverse selezioni clonali
Vinificazione: macerazione del pigiato con piccola percentuale di uva intera per 12 giorni. Rimontaggi frequenti nei primi giorni di macerazione, ridotti a due nell'ultima settimana
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese e successivo affinamento in bottiglia
Tipologia: Vino rosso fermo
Alcol: 12%
Temperatura di servizio: 10°-12° C
Dettagli del prodotto
6 Articoli