Rubino profondo con riflessi violacei. Il profumo è ricco e spazia tra la prugna matura, mora, note floreali di violetta, cioccolato e spezie scure, con tocchi balsamici e ferrosi. In bocca è pieno e compatto: tannini levigati, acidità vibrante, corpo rotondo e armonioso. Finale caldo e persistente, con ritorni di frutta nera e spezie dolci.
Il lagrein di Fondazione Mach è un vino rosso corposo e persistente con un’ottima capacità di evoluzione nei 3–5 anni.
È compagno ideale di arrosti, stracotto e cacciagione.
★ Temperatura di servizio 16°-18° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 13%
Produttore: Fondazione Edmund Mach
Regione: Trentino Alto-Adige
Denominazione: Trentino DOC
Vitigni: 100% Lagrein in differenti selezioni clonali
Vinificazione: macerazione del pigiato per 15 giorni a temperatura di 25°C. Svinatura e travaso in piccole botti di rovere
Affinamento: 15 mesi in botti di rovere
Tipologia: Vino rosso fermo
Alcol: 13%
Temperatura di servizio: 16°-18° C