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Merlot Alto Adige DOC "Siebeneich" Riserva - Cantina Terlano
28,00 €
Merlot Riserva - Vino Rosso
Rosso rubino scintillante carico. Al naso un bouquet assai variegato, dove le note fruttate di prugna secca e mirtillo rosso si uniscono ad aromi di erbe come la menta e l'eucalipto e sentori di pepe nero.
Al palato si presenta con una struttura complessa e un retrogusto persistente, grazie alle marcate sensazioni fruttate, balsamiche e speziate coerenti con la parte olfattiva.
Questo Merlot è un vino rosso pieno e corposo, dagli aromi ricchi e pronunciati e colpisce in particolar modo per la sua finezza e generosità.
Si abbina bene con la spalla di capretto all’olio d’oliva, tagliata di manzo su letto di rucola, stinco d’agnello con polenta.
★ Temperatura di servizio 16°-18°C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 14%
Descrizione
Merlot Alto Adige DOC "Siebeneich" Riserva - Cantina Terlano
Produttore: Cantina Terlano
Regione: Alto-Adige (Terlano)
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Merlot
Vinificazione: diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata; fermentazione malolattica svolta
Affinamento: 12 mesi, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in barrique (50%)
Tipologia: Vino rosso fermo
Alcol: 14%
Temperatura di servizio: 16°-18° C