Paglierino brillante. Bouquet ampio: frutta e fiori bianchi, albicocche essiccate, pepe bianco e lievi note di grafite. Bocca tagliente ma elegante: acidità viva, mineralità succosa, ritorni aromatici decisi e di estrema eleganza. Grande potenziale evolutivo.
Questo Riesling è un bianco grintoso che conquista immediatamente per la sua freschezza gioiosa e la sua energica vena minerale. Un vino che avvolge con potenza il palato, rendendo la beva un piacevole movimento automatico.
Ideale con piatti di pesce, frutti di mare, molluschi ma anche come splendido e fresco aperitivo. un Riesling versatile che esalta ogni occasione.
★ Temperatura di servizio 10°-12° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12,5%
Produttore: Elena Walch
Regione: Alto Adige
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Riesling
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio sui lieviti
Tipologia: vino bianco fermo
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 10°-12° C