Paglierino-rame tenue. Profumi di pera matura, pesca bianca, fiori pressati, lieve spezia e salvia. Bocca morbida ma tesa, trama setosa da lievito, finale agrumato-sapido, scorrevole e persistente.
Un Pinot Grigio giovane, diretto, fresco, che conquista per il suo profilo morbido e la sua grande ricchezza aromatica, tutta incentrata sulla fragranza del frutto. Un vino bianco caratterizzato da un’immediata piacevolezza di beva che lo rende elegante e particolarmente duttile negli abbinamenti a tavola.
Un vino bianco molto versatile per tante occasioni, da proporre come aperitivo o da accompagnare a primi piatti di pasta, formaggi freschi, pesce grigliato, fondute e soufflé.
★ Temperatura di servizio 12°-14° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 13%
Produttore: Elena Walch
Regione: Alto Adige
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Pinot Grigio
Vinificazione: Pressature soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata in contenitori d'acciaio inox
Affinamento: alcuni mesi in acciaio sui propri lieviti
Tipologia: vino bianco fermo
Alcol: 13%
Temperatura di servizio: 12°-14° C