Sauvignon Blanc Friuli Isonzo DOC "Piere" - Vie di Romans
32,50 €
Sauvignon Blanc - Vino Bianco
Giallo dorato. Naso varietale preciso: pompelmo, sambuco, salvia e foglia di pomodoro, con nette impronte minerali. Sorso fresco, pieno, texture cremosa e setosa. La chiusura risulta nitida e di grande espressività.
Un Sauvignon Blanc che sorprende per intensità e purezza; il suo tratto distintivo è certamente la freschezza, sia al naso con note intense erbacee e di frutta bianca, sia al palato dove l'acidità stuzzica piacevolmente la lingua e invita ad un altro sorso.
Si abbina con facilità a piatti di pesce, risotti di verdure e primi saporiti, e diventa speciale con insalata di aragosta e astice.
★ Temperatura di servizio 10°-12° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 13,5%
Descrizione
Sauvignon Blanc Friuli Isonzo DOC "Piere" - Vie di Romans
Produttore: Vie di Romans
Regione: Friuli Venezia Giulia – Mariano del Friuli (GO)
Denominazione: Friuli Isonzo DOC
Vitigni: 100% Sauvignon Blanc (prevalenza di cloni italiani)
Vinificazione: diraspapigiatura, macerazione pellicolare e chiarifica statica a freddo; fermentazione alcolica con lieviti selezionati; malolattica non svolta
Affinamento: 8 mesi “sur lie” + 10 mesi in bottiglia
Tipologia: Vino bianco fermo aromatico
Alcol: 13,5%
Temperatura di servizio: 10°-12° C
Dettagli del prodotto
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