Il Demi Sec di Jean Vesselle è una proposta più dolce e accogliente: al naso note di frutta gialla matura, miele, albicocca disidratata, con un tocco speziato. Al palato è rotondo, equilibrato e avvolgente, con finale morbido ma non stucchevole.
Una scelta ideale per chi cerca un Champagne dolce, elegante e versatile.
Ottimo in abbinamento a dessert, foie gras, pasticceria secca o formaggi stagionati, esalta anche piatti a base di frutti di mare o carni delicate. Le sue bollicine eleganti esaltano ogni esperienza gastronomica dolce.
★ Temperatura di servizio 8°-10° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12%
Produttore: Jean Vesselle
Regione: Champagne (Bouzy, Montagne de Reims, Francia)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Vinificazione: Fermentazioni separate, assemblaggio multi-annata con vins de réserve; dosaggio elevato (Demi Sec)
Affinamento: Affinamento sui lieviti circa 3 anni in bottiglia
Tipologia: Champagne Demi-Sec
Alcol: 12%
Temperatura di servizio: 8°-10 °C