Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tasso" - Fattoria Moretto
10,00 €
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Vino Rosso
Tasso è il volto più schietto del Grasparossa firmato Fattoria Moretto: rosso rubino brillante, spuma vivace e profumi di lampone, fragolina e geranio.
Il sorso è secco e scorrevole, con tannino gentile, freschezza croccante e una vena sapida che allunga il finale.
Nato da uve raccolte a mano e con presa di spuma metodo Charmat lungo, racconta la convivialità con precisione artigianale. il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Tasso esprime al meglio la tradizione enologica emiliana.
Perfetto con tagliatelle al ragù, salumi e arrosti: un invito al secondo calice.
★ Temperatura di servizio 12°-13° C.
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 11,5%
Descrizione
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tasso" - Fattoria Moretto
Produttore: Fattoria Moretto
Regione: Emilia-Romagna
Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
Vitigni: 100% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Vinificazione: Macerazione 4–6 giorni a temperatura controllata; fermentazione in acciaio da mosto; presa di spuma con Metodo Charmat lungo.
Affinamento: Acciaio e autoclave
Tipologia: Vino frizzante secco
Alcol: 11,5%
Temperatura di servizio: 12°-13° C
Dettagli del prodotto
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