Il Merlot di Mach si presenta con un intenso colore rubino, rivelando al naso un bouquet complesso e avvolgente di amarena, prugna matura, cioccolato al latte, vaniglia e delicate note speziate. Al palato offre un sorso pieno e armonioso, con tannini morbidi e un’acidità equilibrata che valorizza la struttura del vino. Di corpo medio, si distingue per la chiusura vellutata e persistente, con sottili richiami fruttati e sentori balsamici.
Questo vino rosso raffinato si contraddistingue per armonia e piacevolezza, con potenziale di invecchiamento notevole. Perfetto per accompagnare primi piatti a base di sughi di carne e funghi, arrosti o selvaggina.
★ Temperatura di servizio 18°-20° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 14%
Produttore: Fondazione Edmund Mach
Regione: Trentino Alto-Adige
Denominazione: Trentino DOC
Vitigni: 100% Merlot
Vinificazione: macerazione sulle vinacce per 3 settimane con due rimontaggi giornalieri. Alla svinatura sono seguiti due travasi
Affinamento: 12 mesi in piccole botti di rovere con successivo affinamento in bottiglia
Tipologia: Vino rosso fermo
Alcol: 14%
Temperatura di servizio: 18°-20° C
