Gevrey-Chambertin 1er Cru "Craipillot" 2021 - Domaine Confuron-Cotetidot

Pinot Nero - Vino Rosso

Rubino vivo. Il naso è diretto, molto profumato e centrato sul frutto rosso: ribes selvatico, lampone e ciliegia, accompagnati da fiori, anice, foglia secca, spezie e una lieve nota terrosa. In bocca è lineare e preciso, con tannino fine ma più fermo rispetto a Chambolle. La freschezza minerale è evidente e l’acidità disegna un sorso affilato, asciutto, quasi austero nella giovinezza.

Ha una severità elegante, quasi asciutta, che oggi può sembrare trattenuta; dietro però si sente un frutto limpido e una freschezza minerale destinati a emergere con l’età.

Ottimo da abbinare a piatti importanti di selvaggina e carni rosse arrosto o in umido.

★ Temperatura di servizio 16° - 18°C

● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 13,5%