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Champagne Grande Cuvée 173ème Édition Brut - Krug
300,00 €
Champagne Grande Cuvée 173ème Édition Brut - Krug
Giallo oro intenso, luminoso, con perlage finissimo. Il naso è subito ampio e riconoscibile: pane tostato, brioche e pasticceria alla vaniglia si intrecciano a pesca, albicocca e agrumi maturi. La bocca è cremosa, avvolgente e generosa, ma non cede mai alla pesantezza: il frutto maturo è sostenuto da una freschezza agrumata molto netta e da una trama precisa che mantiene il sorso in movimento. Il finale è lungo, sapido e limonato, con ritorni tostati e di frutta a nocciolo.
Uno Champagne ricco, complesso e stratificato, ma sorprendentemente dinamico.
Perfetto con parmigiano stagionato e Comté a lunga stagionatura, ma anche ostriche o tarte tatin.
★ Temperatura di servizio 10°-12° C.
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12,5%
Descrizione
Champagne Grande Cuvée 173ème Édition Brut - Krug
Produttore: Maison Krug (Reims – Champagne, Francia)
Regione: Champagne – Reims
Denominazione: AOC Champagne
Assemblaggio: 150 vini di 13 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2017 mentre il più vecchio al 2001
Vini di riserva: 31%
Vitigni: 44% Pinot Noir – 34% Chardonnay – 22% Meunier
Vinificazione: ogni parcella vinificata separatamente; fermentazione in piccoli vecchi fusti di rovere neutro. La malolattica non è provocata; se avviene spontaneamente non viene bloccata. I vini sono poi conservati sulle fecce fini in piccoli serbatoi d’acciaio fino all’assemblaggio.
Affinamento: circa 7 anni nelle cantine Krug
Tipologia: Champagne Multi-vintage Brut
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 10°-12° C
Confezionamento: astuccio in cartone
Dettagli del prodotto
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