• Bottiglia Greco di Tufo DOCG "Giallo d’Arles" - Quintodecimo
  • Etichetta Greco di Tufo DOCG "Giallo d’Arles" - Quintodecimo
Bottiglia Greco di Tufo DOCG "Giallo d’Arles" - Quintodecimo

Greco di Tufo DOCG "Giallo d’Arles" - Quintodecimo

42,00 €

Greco di Tufo - Vino Bianco 

Giallo oro intenso, quasi antico. Il naso si apre su albicocca matura, mela cotogna, scorza d’arancia e fiori gialli, con accenti di pietra, spezie e lieve tostatura. In bocca ha la struttura e l’energia di un rosso: pieno, potente e raffinato, attraversato da una freschezza salina che ne governa la ricchezza. La trama è compatta, il finale profondo e persistente, con ritorni fruttati e minerali. 

Un Greco rigoroso, destinato a guadagnare complessità nel tempo. Se ami i vini bianchi strutturati e di carattere, questo Greco di Tufo saprà conquistarti.

Adatto a piatti di pesce strutturati, crostacei, e preparazioni di cucina mediterranea ricche ma non eccessivamente grasse.

★ Temperatura di servizio 10°-12° C

● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 13%

Greco di Tufo DOCG "Giallo d’Arles" - Quintodecimo

Produttore: Quintodecimo
Regione: Campania (Mirabella Eclano, AV )
Denominazione: Greco di tufo DOCG
Vitigni: 100% Greco
Vinificazione: lunga pressatura dei grappoli interi; mosto di sgrondo protetto dall’ossigeno e illimpidito per sedimentazione naturale; fermentazione 70% in acciaio e 30% in barrique nuove; nessuna chiarifica.
Affinamento: 4 mesi sulle fecce fini, regolarmente risospese nel vino
Tipologia: Vino bianco fermo
Alcol: 13%
Temperatura di servizio: 10°-12° C

Quintodecimo
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