Pinot Grigio Venezia Giulia IGT "PG Rosa" - Ferlat
18,00 €
Pinot Grigio - Vino Bianco ramato
Rosa ramato luminoso, con riflessi salmone. Profumi delicati di fiori, frutta gialla, ciliegia, fragolina, melograno e caramella. Il sorso è fresco e minerale, ma anche avvolgente, sapido e glicerico; la macerazione costruisce una trama tannica sottile che allunga il finale. Originale, gastronomico e persistente.
Ciliegia, melograno e sale si rincorrono; il sorso accarezza, poi stringe appena, lasciando una piccola impronta tannica.
Perfetto con antipasti di pesce, crudi di mare, torte salate alle verdure, piatti fusion e insalate di cereali.
★ Temperatura di servizio 10°-12° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12%
Descrizione
Pinot Grigio Venezia Giulia IGT "PG Rosa" - Ferlat
Produttore: Ferlat
Regione: Friuli Venezia Giulia (Cormons, GO)
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: 100% Pinot Grigio
Vinificazione: diraspa-pigiatura; fermentazione e macerazione in cemento con contatto sulle bucce differenziato di 2, 4 e 7 giorni; svinatura e pressatura
Affinamento: cemento sulle fecce fini; fermentazione malolattica non svolta; imbottigliamento nel marzo successivo
Tipologia: Vino bianco fermo ramato
Alcol: 12%
Temperatura di servizio: 10°-12° C
Dettagli del prodotto
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