Paglierino carico e luminoso; naso molto varietale, di buona concentrazione e pronunciata vena aromatica, con note speziate-affumicate, fiori secchi, agrumi canditi e rosa. Il sorso è ricco ma non stucchevole: acidità e sapidità danno ritmo e tensione. Finale lungo, persistente e leggermente ammandorlato.
Un Gewürztraminer di grande tipicità che rispecchia appieno la filosofia della cantina marcando uno stile preciso e moderno, che privilegia finezza e complessità aromatica.
Questo vino aromatico regala un’esperienza sensoriale raffinata e distintiva. Splendido da degustarsi con crostacei, antipasti forti, piatti asiatici. Perfetto come aperitivo.
★ Temperatura di servizio 8°-10° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 14%
Produttore: Tenuta J. Hofstätter
Regione: Alto-Adige (Termeno)
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Gewürztraminer
Vinificazione: pressatura soffice, breve macerazione pellicolare; fermentazione in acciaio a bassa temperatura
Affinamento: 4 mesi sui lieviti in vasche di acciaio
Tipologia: Vino bianco fermo aromatico
Alcol: 14%
Temperatura di servizio: 8°-10° C