Giallo dorato chiaro. Profumi complessi di pesca, vaniglia, mandorla, agrume candito, erbe fini. Bocca ampia e avvolgente, sostenuta da freschezza e mineralità. Lungo, nobile, equilibrato.
Bianco d’autore, tra i più iconici d’Italia, vino di grande struttura che grazie all’invecchiamento acquisisce un’evoluzione terziaria di notevole complessità e interesse. Una bottiglia eccezionale che merita sicuramente più di un assaggio!
L’armonico assemblaggio di uve di Pinot Bianco e Sauvignon crea un vino elegante e ricco, ideale per chi apprezza profondità sensoriale.
Particolarmente indicato per i piatti di pesce, eccellente con primi a base di verdure, carni bianche e formaggi.
★ Temperatura di servizio 10°-12° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 13,5%
Produttore: Livio Felluga
Regione: Friuli Venezia Giulia (GO)
Denominazione: Rosazzo DOCG
Vitigni: Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon
Vinificazione: fermentazione separata in acciaio e parzialmente in barrique; malolattica svolta
Affinamento: 10 mesi in barrique solo per il Friulano, mentre il Pinot Bianco e il Sauvignon maturano in acciaio
Tipologia: Vino bianco fermo strutturato
Alcol: 13,5%
Temperatura di servizio: 10°-12° C