Sauvignon Veneto IGT "Vulcaia" - Inama

Sauvignon Blanc - Vino Bianco

Colore paglierino brillante. Il naso è complesso con note di pompelmo, salvia, fiori di sambuco e frutto della passione. Palato elegante, vibrante, sostenuto da una mineralità vulcanica che ne firma la chiusura.

Ricorda la freschezza del vento che sale dal cratere, attraversa il palato con passo deciso e lascia dietro di sé un finale lungo e persistente. Un Sauvignon con fragranze e aromi difficilmente riconducibili alle tipiche note varietali: un vino che non imita, ma che racconta la sua terra vulcanica, il Monte Foscarino.

Ideale con ostriche e omelette agli asparagi ma anche con piatti della tradizione come uova e asparagi e coniglio in teglia.

★ Temperatura di servizio 8°-10° C

● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 13%