Il Giulio Ferrari è la massima espressione dello Chardonnay trentino, capace di competere con le grandi cuvée del mondo. Aromi complessi di frutta secca, agrumi canditi, spezie e vaniglia si fondono a una trama gustativa potente e fine. Sorso ampio, lungo, profondo, sorretto da freschezza e salinità infinite.
Uno spumante che non si dimentica: non perché impressiona, ma perché rimane dentro, come un ricordo che continua a brillare. Un vino-icona, sintesi perfetta tra eleganza e verticalità.
La Riserva del Fondatore è ideale con frutti di mare, crostacei, ostriche, ma anche con tartufi, piatti raffinati e gourmet.
★ Temperatura di servizio 10° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12,5%
Produttore: Cantine Ferrari
Regione: Trentino-Alto Adige
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Vinificazione: fermentazione in acciaio e in parte in legno; rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico
Affinamento: Oltre 120 mesi sui lieviti
Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut Riserva
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 10° C