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Spumante Trentodoc Riserva Millesimato Pas Dosé - Balter
50,00 €
Spumante Trentodoc Riserva Pas Dosé
La Riserva rappresenta la piena maturità dello stile Balter: profonda, elegante, con struttura e verticalità perfettamente integrate. Il naso spazia tra note di frutta secca, agrumi canditi e accenni di pane tostato. Il sorso è ampio e complesso, sostenuto da un’acidità viva e da una lunga persistenza minerale.
È uno spumante che ha conosciuto il tempo e lo porta con orgoglio. Non ha fretta, non ha bisogno di dimostrare. In bocca si distende lento, pieno, e quando finisce lascia una grande espressività e complessità.
Ottimo in abbinamento a crostacei, secondi di carne bianca e fritture di pesce, questo Spumante Trentodoc Riserva esalta ogni sapore con eleganza.
★ Temperatura di servizio 8°-10° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12,5%
Descrizione
Spumante Trentodoc Riserva Pas Dosé - Balter
Produttore: Balter
Regione: Trentino-Alto Adige
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Vinificazione: fermentazione in acciaio per i vini base; parte della massa affina in legno; rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico)
Affinamento: 60 mesi sui lieviti
Tipologia: Spumante Metodo Classico Riserva Pas Dosé
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 8°-10° C