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Spumante Franciacorta Dosaggio Zero - La Fiorita
23,50 €
Dosaggio Zero – Franciacorta DOCG
Giallo paglierino brillante, perlage sottile. Profuma di agrumi, pietra focaia e mandorla, con tocchi di erbe e lievito. Il sorso è teso e diretto, minerale e persistente, con grande pulizia finale.
Uno spumante diretto, nervoso, con una tensione che non impone: invita. Questo dosaggio zero ti conquista per la sua persistenza genuina, precisa, cristallina. Un Franciacorta di purezza assoluta, dedicato agli amanti dello stile più secco e autentico del Metodo Classico.
Un vino che richiede abbinamenti decisi come salumi e formaggi anche strutturati.
★ Temperatura di servizio 8° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12,5%
Descrizione
Spumante Franciacorta Dosaggio Zero - La Fiorita
Produttore: La Fiorita
Regione: Lombardia (Italia)
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero (in parti uguali)
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio a temperatura controllata; assemblaggio dei vini base e rifermentazione in bottiglia. Nessun dosaggio zuccherino al dégorgement.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Tipologia: Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 8° C