Il Blanc de Blancs di Montenisa è l’essenza in purezza dello Chardonnay, con un tocco delicato di Pinot Bianco.
Il colore giallo paglierino tenue, con perlage elegante e croccante. Al naso si aprono aromi di fiori bianchi, mela, pesca bianca e lieviti, con accenti di agrume e pietra focaia, tipici di un Franciacorta raffinato.
In bocca sprigiona vivacità, equilibrio e un corpo levigato. Il sorso è impreziosito da una bella freschezza e da un finale elegante che invita il sorso successivo.
Ti raggiunge con delicatezza, in bocca è una linea chiara, viva. È un vino che non vuole impressionare ma ricordarti che la purezza delle bollicine italiane, a volte, basta da sola.
★ Temperatura di servizio 7°-9° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12,5%
Produttore: Marchese Antinori – Tenuta Montenisa
Regione: Lombardia (Italia)
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco
Vinificazione: Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio; seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico)
Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti
Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 7°-9° C