Il Rosé Brut Vintage 2018 di Pol Roger è l’eleganza del Pinot Noir unito allo Chardonnay.
Colore rosa tenue brillante, con perlage fine. Profumi di fragola, lampone, agrumi rossi e un tocco speziato. In bocca è avvolgente, fresco e minerale, con ottima struttura e finale raffinato.
Un rosé d’annata di grande classe, perfetto con piatti di pesce, carni bianche o cucina asiatica raffinata.
★ Temperatura di servizio 8°-10° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12,5%
Produttore: Pol Roiger
Regione: Champagne (Épernay, Francia)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 15% Pinot Noir vinificato in rosso
Vinificazione: Doppia chiarifica (débourbage), fermentazione lenta a <18 °C in acciaio, fermentazione malolattica completa prima dell’assemblaggio
Affinamento: oltre 5 anni sui lieviti
Tipologia: Champagne Rosé Millésimato Brut
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 8°-10° C