La storia di questa azienda comincia nel 1945, a Rocchetta Tanaro nella provincia di Asti.
In quell'anno viene aperto il primo forno, e da allora la famiglia Fongo non ha mai smesso di lavorare, con dedizione e sacrificio, per creare prodotti di altissima qualità. Tutto viene prodotto e controllato quotidianamente, dall'impasto alla lievitazione naturale fino alla tiratura a mano.
Materie prime d’eccellenza: farine da filiere controllate esclusivamente di origine italiana, miscelate e selezionate per ogni singolo prodotto e olio extra vergine di oliva italiano non filtrato. Un’altra delle nostre eccellenza italiane, conosciute in tutto il mondo.
