Spumante Alto Adige DOC Brut - Haderburg
Spumante Alto Adige Brut - Haderburg
Uvaggio di Chardonnay e Pinot nero dal perlage finissimo, riposa 24 mesi sui lieviti. Sentori floreali e di frutta esotica. Perfetto abbinato a insalate di...
L'azienda, nata nel 1977, si trova a Salorno, il centro vitivinicolo più meridionale dell’Alto Adige ed è gestita dalla famiglia Ochsenreiter.
La coltivazione è incentrata sulle uve Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer e Pinot Nero e Merlot-Cabernet e si estende su una superficie di 12,8 ha. Produce vini spumanti di qualità ottenuti con metodo tradizionale dalle proprie uve Chardonnay e Pinot Nero.