Elenco dei prodotti per marca Pasticceria Gollini

La Pasticceria Gollini Eugenio S.r.l., attiva nel centro storico di Vignola (Modena) dal 1886, è custode della storica ricetta della celebre Torta Barozzi, nata come “torta nera” su intuizione del fondatore Eugenio Gollini e ribattezzata nel 1907 in omaggio all’architetto Jacopo Barozzi. L’azienda si distingue per l’artigianalità, l’utilizzo di materie prime selezionate (mandorle, arachidi, cacao, caffè) senza conservanti né coloranti, e per la produzione delle specialità dolciarie emiliane come la Torta Muratori. Radicata nel territorio e riconosciuta per la sua identità storica, la Pasticceria Gollini coniuga la tradizione di famiglia alla qualità d’eccellenza, proponendo confezioni eleganti e formati variabili adatti sia al consumo quotidiano che al regalo gourmet.