Serata degustazione - venerdì 13 ottobre 2017

Serata degustazione - Formaggi - mostarde - vini

Serata cavallo

MACELLAIO MARCO BOZZALI - CANTINA MERONI

Sold outVenerdì 13 ottobre - inizio serata ore 20:00

La serata degustazione comprende 4 calici vino della cantina Meroni abbinati a 4 piatti a base di carne di cavallo della macelleria equina - Marco Bozzali:

  • GARGANEGRA - tartare di cavallo, senape e scaglie di sale
  • VALPOLICELLA CLASSICO - roast beef di cavallo e giardiniera
  • VALPOLICELLA SUPERIORE - pesto di salsiccia su pane croccante
  • AMARONE DELLA VALPOLICELLA - stracotto di cavallo e polenta fritta

 

Costo a persona € 45.00

Per info e prenotazioni telefonare in Bottega:

☎ 059 238166

Loading...
Loading...

Il sito labottegadeigolosi.it utilizza cookie di terze parti. Continuando la navigazione accetti l’uso di tali cookie. Se vuoi saperne di più sul loro utilizzo e su come disabilitarli leggi l'informativa estesa.