Amarone della Valpolicella DOCG "Conte Gastone" - Massimago
45,00 €
Amarone - Vino Rosso
Rosso granato profondo. Il profumo è intenso e stratificato: amarena sotto spirito, fichi secchi, cioccolato fondente, liquirizia e spezie scure. Al palato è maestoso ma raffinato: corpo pieno, tannino maturo e vellutato, dolcezza controllata e lunga persistenza su toni di cacao e terra umida.
Nasce da uve appassite lentamente nel fruttaio di Massimago, nel cuore della Valpolicella Orientale. È un Amarone di grande equilibrio, dove la potenza si unisce all’eleganza.
Si abbina bene a piatti di carne bianca e grigliate. Ottimo anche con piatti della cucina asiatica speziati e con insaccati saporiti. Un vino rosso ideale per chi cerca equilibrio, corpo pieno e persistenza aromatica.
★ Temperatura di servizio 18° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 16%
Descrizione
Amarone della Valpolicella DOCG "Conte Gastone" - Massimago
Produttore: Massimago
Regione: Veneto (Mezzane di Sotto - VR)
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella
Vinificazione: le uve vengono lasciate appassire in fruttaio, a temperatura e umidità controllata. Macerazione a freddo per 2 settimane, segue la fermentazione alcolica in acciaio; fermentazione malolattica svolta.
Affinamento: 2 anni in tonneaux di rovere francese e successivamente 12 mesi in bottiglia
Tipologia: Vino rosso fermo
Alcol: 16%
Temperatura di servizio: 18° C
Dettagli del prodotto
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