Rosato di finezza, scolpito dal Pinot Nero: tenue rosa cipria, perlage sottile. Bouquet di lampone, melagrana e piccoli frutti rossi, con nuance di pan brioche. Bocca ampia e lineare, succosa e sapida, con finale pulito e persistente.
Nel calice ha una luce delicata ma ti attraversa con un’energia sottile. In bocca è fresco, sincero, autentico. È il Franciacorta che ti fa pensare che la bellezza, a volte, sia solo un modo diverso di dire dolcezza.
Perfetto dall’aperitivo fino alle portate principali a base di pesce o carni bianche, è uno Spumante che sa esaltare i sapori senza sovrastarli.
★ Temperatura di servizio 8°-10° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12,5%
Produttore: Ferghettina
Regione: Lombardia (Italia)
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: 100% Pinot Nero
Vinificazione: Raccolta manuale; pressatura e gestione del mosto per l’ottenimento del colore rosato; fermentazione in acciaio a temperatura controllata; assemblaggio e presa di spuma in bottiglia (Metodo Classico)
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Tipologia: Spumante Metodo Classico Rosé Brut
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 8°-10° C