Les Folies de la Marquetterie è un vino di terroir firmato Taittinger, nato dalle pendenze del vigneto di Marquetterie.
Nel calice si mostra con un colore giallo dorato luminoso e perlage fine. Al naso emergono sentori di pesca gialla, albicocca, nocciola tostata, lievito e delicate note legnose. Il sorso è ampio, ricco e avvolgente, con una texture cremosa, tensione minerale e un finale lungo e strutturato.
Uno champagne che unisce eleganza e potenza, ideale con arrosti, selvaggina o piatti dalle componenti burrose.
★ Temperatura di servizio 8°-10° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Astuccio di cartone
● Gradazione 12%
Produttore: Taittinger
Regione: Champagne (Francia)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 45% Chardonnay, 55% Pinot Noir
Vinificazione: Vinificazione separata per parcelle, parte in botti di rovere. Nessun uso di vini di riserva: cuvée di singola vendemmia
Affinamento: 5 anni sui lieviti
Tipologia: Champagne Brut
Alcol: 12%
Temperatura di servizio: 8°-10° C