Spumante Franciacorta Vintage Collection Extra Brut - Ca' del Bosco
58,00 €
Franciacorta Vintage Collection Extra Brut - Ca' del Bosco
Giallo paglierino intenso, perlage fitto e continuo. Al naso esprime frutta matura, spezie dolci, crosta di pane e note minerali. Il palato è ampio, teso e persistente, con freschezza vibrante e chiusura pulita. Un Extra Brut di carattere e precisione, che unisce complessità e verticalità in perfetta armonia.
Ha la spina dorsale dritta, entra preciso, poi si allarga regalando un sorso ampio e deciso. Uno spumante di potenza che esprime con classe la forza del Pinot Nero e l'eleganza dello Chardonnay uniti al Pinot Bianco.
Trova il suo equilibrio con antipasti leggeri di pesce o verdura, a secondi di mare semplici e a piccoli crostacei.
★ Temperatura di servizio 8°-10° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12,5%
Descrizione
Cà del Bosco Franciacorta – Vintage Collection Extra Brut
Produttore: Cà del Bosco
Regione: Lombardia (Italia)
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: 55% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 15% Pinot Bianco
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio e in piccole botti di rovere; i vini base maturano fino alla primavera successiva. Seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico)
Affinamento: almeno 48 mesi sui lieviti
Tipologia: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 8°-10° C
Dettagli del prodotto
6 Articoli