Il Satèn di Cà del Bosco è pura eleganza: giallo dorato, perlage di straordinaria finezza. Bouquet di fiori bianchi, vaniglia e agrumi canditi. In bocca è cremoso, vellutato e avvolgente, con acidità bilanciata e finale minerale. Un Franciacorta che coniuga morbidezza e tensione in perfetto equilibrio.
È una carezza generosa, scende piano, morbido, con il passo del velluto. Non esplode ma accompagna: rimane la sensazione di un abbraccio discreto che dura più del bicchiere.
Perfetto per aprire la serata, ma ancora più interessante quando lo si assapora con calma: è tra gli spumanti che, senza imporsi, accompagnano la conversazione sorso dopo sorso.
★ Temperatura di servizio 8°-10° C
● Bottiglia in vetro da 0.75 l
● Gradazione 12,5%
Produttore: Cà del Bosco
Regione: Lombardia (Italia)
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: 100% Chardonnay
Vinificazione: Raccolta manuale, pressatura soffice dei grappoli interi, fermentazione parte in acciaio e parte in barrique. I vini base restano sui lieviti fino alla primavera successiva. Seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico)
Affinamento: almeno 48 mesi sui lieviti
Tipologia: Spumante Metodo Classico Satèn
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 8°-10° C